- Sortenbeschrieb

Die Brandywine Tomatenfamilie

Die Brandywine Tomaten aus den USA sind ein Synonym für wohlschmeckende Tomaten. Allerdings ist es schwierig die Entstehungsgeschichte und die Verwandtschaftsverhältnisse untereinander genau auszuloten. Craig LeHoullier schreibt in seinen excellenten Buch 'Epic Tomatoes'

Diejenigen die die Welt der Gartenarbeit als eine Oase der Ruhe ansehen, sind sehr überrascht wie viel Groll, Meinungsverschiedenheiten und Fehlinformationen in den Namen einer einzigen Tomatensorte nämlich der Sorte Brandywine einbezogen sind.

Die Standard Brandywine ist eine kräftige hoch wachsende Pflanze mit kartoffelartigen Blättern. Die Früchte werden groß,rosa und sind oft abgeplattet und weisen manchesmal einige unattraktive Unregelmäßigkeiten auf. Manchesmal ist die Pflanze mit Früchten voll beladen und in anderen Jahren ist die Ausbeute eher eine Enttäuschung. Nach dem Anbau von über tausend verschiedenen Tomatensorten, behaupte ich immer noch, daß die Brandywine Tomate eine der perfektesten Tomaten zum Essen ist. Die Brandywine Tomate hat eine unübertroffene saftige Textur, die scheinbar auf der Zunge zergeht. Der Geschmack belebt den Gaumen mit der perfekten Balance von Säure, Süße, Fülle und Komplexität. Wegen der Popularität des Brandywine Namens sind über die Jahre 'viele Verwandte' auf den Markt gekommen, die Familiennamen hinzugefügt haben oder andere Farben zeigen (Gelb,Rot,Weiss und Schwarz). Es ist nicht genau zu ergründen wie diese Sorten mit der Original Rosa Brandywine Tomate verwandt sind. Auch es ist schwierig auch die Geschichten rund um die Brandywine einzuordnen.

Wenn man sich die alten Saatgut-Kataloge ansieht, findet man erstmalig in den späten 1800er Jahren den Namen 'Brandywine' für eine Tomate in den Unterlagen von Johnson and Stokes Seed Company. Dies war eine rote, mittelgroße Tomate auf einer normallaubigen Pflanze. Die rote Brandywine ist auch heute noch eine beliebte und gut schmeckende Tomate. Bei der Betrachtung des Namens der Saatgutfirma kann wegen der Nähe zum Fluß/Stadt Brandywine darauf geschlossen werden, das die Tomate nach diesen Ort benannt wurde.
Es gibt ältere Tomatensorten die ein kartoffelblättriges Laub besassen und rosa große Früchte wie die heutigen Brandywine Sorten trugen.
Brandywine ???. Alles ist möglich. Die Quelle für die Rosa Ochsenherztomaten von Craig LeHoullier war der Samen von Roger Wentling aus Pennsylvana welcher die Samen wiederum von Ben Quisenberry, einen legendären Samensammler erhielt. Ben behauptet die Samen von Doris Sudduth (Sudduth-Strain) erhalten zu haben und deren Familie hatte die Sorte jahrelang angebaut.

Brandywine (Sudduth Strain) Eine der bekanntesten Linie der Brandywine Züchtungen. Große rosarote Früchte. Wird gern als Kreuzungspartner für Tomatenzüchtungen verwendet. Geschmackvoll.	Brandywine Red Die Brandywine Rot ist mittelgroß, hat eine runde leicht abgeflachte Form. Sie wachsen sehr regelmäßig und bringen einen hohen Ertrag. Die Tomaten sind sehr saftig und bestechen durch ihren ausgewogenen feinen Geschmack.

Brandywine Apricot Diese kartoffelblättrige Tomatensorte trägt leuchtend runde , Aprikosenfarbige Früchte mittlerer Größe. Die Sorte ähnelt der Sorte Stupice aber die Früchte dieser Sorte sind süßer und aromatischer.  Die Sorte ist sehr robust und widerstandsfähig gegen Tomaten Krankheiten. Die Sorte ist ähnlich frühreifend wie Stupice und ist auch dementsprechend lang zu beernten.	Brandywine Yellow Seit 1991, ist die Brandywine Yellow Tomate (Platfood Linie) eine beliebte Tomate geworden. Die Tomaten werden 1 Pfund schwer und haben ein kartoffelblättriges Laub. Die Tomaten mit den typischen Brandywine Geschmack haben eine gelborange Farbe, etwas flachrund mit leichter Rippung.

Brandywine Red (Landis Valley Strain) Diese speziellen Stamm von Red Brandywine kommt aus Chester County, Pennsylvania,USA, wo sie im Jahre 1885 entstand. Die Tomaten sind rund, glatt und rot und werden etwa 220 - 240 Gramm schwer und sind saftig und mit einen intensiven Tomatenaroma versehen.	Brandywine Black Die Brandywine Black ist die dunkle Ausgabe der für den guten Geschmacks-Standard bekannten amerikanischen Brandywine Tomatenfamilie.Früchte teilweise hochrund, teilweise flachrund und gekerbt. Pflanzen immer kartoffelblätterig. Sehr intensiver guter Geschmack.

Brandywine Cherry

Ich habe diese Sorte 2007 von der Firma Reinsaat unter den Namen 'Brandywine Sherry' bezogen. In deren Saatgutkatalog wurde die Sorte wie folgt beschrieben:Wüchsige Cocktailtomate mit vielen kleineren Trauben und dunkelrosa,himbeerfarbenen Früchten. Die Sorte hat vorwiegend kartoffelblättriges Laub und kann mehrtriebig gezogen werden. Ältere Sorte aus den USA.
Ich konnte bei meinen Nachforschungen. jedoch in den USA keine Tomatensorte unter den Namen 'Brandywine Sherry' finden, aber eine Tomatensorte unter den Namen 'Brandywine Cherry'. Es hat mich aber irritiert das Gerhard Bohl in seinen Sortenbuch* die Tomatensorte 'Brandywine Cherry' folgendermaßen beschreibt:Große, rosarote Obsttomate mit guten Aroma.

Besonders die Betonung auf 'große' war mir unverständlich, da die von mir geernteten Tomaten dieser Sorte nur die normale Größe einer Cocktail(Kirsch-)tomate erreichten. Eine Aufklärung brachte die amerikanische Beschreibung der Brandywine Cherry Tomate dort heißt es:
Diese Tomate wurde 1998 von Tim Diermann,Marthasville,MO eingeführt. Er sprach von einen genetischen Zufall die Pflanze ausgehend vom legendären Brandywine Saatgut gefunden zu haben. Sie hat nämlich alle Eigenschaften der Brandywine Linie die Farbe und am wichtigsten den legendären Geschmack mitbekommen. Die Sorte ist noch nicht vollständig stabilisiert, da die Größe der Tomate zwischen einer Murmel und eines Golfballs liegen kann. Die Sorte ist kartoffelblättrig, ertragreich und ist vielseitig verwendbar.

Die nicht vollständige Stabilisierung der Sorte ist also dafür verantwortlich das es auch größere Abarten in der Größe der Brandywine Cherry (Sherry) gibt. Diese Sorte gibt es also erst seit 1998. Mit der älteren Sorte aus den USA ist wahrscheinlich die Brandywine Ausgangslinie gemeint.

Dwarf Iditarod Red

• - Zwerg(Balkon)tomate
• - Normalblättrig, zerknittertes (rugose Belaubung)


• - Mittelfrühe Ernte

Iditarod Red ist eine der vier Dwarf(Zwerg)tomaten die für die Anbausaison 2012 von den Betreibern des Dwarf Tomato Projekts freigegeben wurde. Die Pflanze ist ein unermüdlicher Produzent von roten, kleineren Salattomaten. Der Versuchsanbau war erfolgreich.

Trotz des kräftig aussehenden Stammes empfiehlt sich ein gutes Befestigen der Pflanzen um ein Abreissen der Früchte oder ein Umknicken des Stammes zu vermeiden.

Historie

Das Ausgangsprodukt war eine Kreuzung von 'Budai Torpe' und 'Black from Tula' ausgeführt von Patina Nuske Small in Australien. Diese Kreuzung wurde Grumpy genannt. Eine Selektion davon wurde angezogen von Richard Allen, Australien und an Sue Bailey nach Alaska gesandt. Die Sorte wurde weiter stabilisiert und Iditarot Red getauft, nach dem Weltklasse Hunderennen von Anchorage nach Nome in Alaska

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Dwarf Arctic Rose

• - Begrenzt wachsende Zwergtomate
• - Normale Blattform, runzeliges (rugoses) Blattwerk
• - Früh reifend, für Gegenden mit kurzer Kulturdauer

Die Dwarfsorte ‚Arctic Rose‘ wurde innerhalb des Dwarf Tomato Projekts zwischen 2006 und 2012 entwickelt. Die Pflanze wird zwischen 0.8 - 0.9 m hoch. Die Dwarf Arctic Rose setzt sehr frühzeitig Früchte an, die rosarot abreifen. Die mittelgroßen Früchte reifen sehr früh. Die frühe Reife macht dies Sorte sehr interessant für rauhere Gegenden mit einer generell kurzen Kulturdauer. In der frühzeitigen Reife steht diese Sorte in Konkurrenz zu der kleinerfrüchtigen ‚Iditarod Red‘. Der Geschmack ist ausgewogen mild. Die Dwarftomate Arctic Rose ist besonders geeignet für den Balkonanbau mit kurzer Kulturdauer.
Trotz des kräftig aussehenden Stammes empfiehlt sich ein gutes Befestigen der Pflanzen um ein Abreissen der Früchte oder ein Umknicken des Stammes zu vermeiden.

Historie

Dwarf Arctic Rose wurde 2006-2012 entwickelt von den Mitgliedern des Dwarf Tomato Projekts aus einer Kreuzung von ‚Budai Torpe‘ und ‚Black from Tula‘, welche im Jahr 2006 von Patrina Nuske Small in Australien gemacht und Grumpy genannt wurde. Sherry Shiesl und Susan Bailey aus Alaska führten den Großteil der Selektions- und Stabilisierungarbeit aus. Die Namensgebung erfolgt durch dieses Team gemeinsam im Jahre 2011.

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Dwarf Emerald Giant

Ich hatte vergangenes Jahr für mich fest gestellt, daß Dwarf(Zwerg)tomaten besonders geeignet für den Balkon-Anbau seien, es hat mich vor allem die Tatsache angeturnt, daß diese Tomaten pflegeleicht sind, man muß sich keine Sorgen machen das Höhenwachstum zu begrenzen und sich auch nicht um ein Ausgeizen kümmern. Ebenso sah ich nicht die Notwendigkeit einer Formarbeit bei den Tomtenpflänzchen ein.

Siehe auch zur Einführung
Dwarf(Zwerg)tomaten - Einführung
Balkontomaten

Ich hatte zwar die Hinweise gelesen, daß man die Tomaten anbinden und auch Sorge tragen muß, das die Pflanze die Tomaten ohne Bruch tragen können, aber bei den kräftigen Stamm sah ich die Notwendigkeit nicht ein. Es hat sich aber herausgestellt , daß der Stamm zwar kräftig ist, da aber die Pflanze keine Pfahlwurzeln hat und die Bewurzelung nicht intensiv genug ist, neigt die Pflanze bereits ohne Tomatenlast zum Umkippen. Zudem sind die Triebe der Pflanze ziemlich spröde und neigen leicht zum Brechen, das dies so ist habe ich schnell erfahren müssen. Daher möchte ich, jetzt ausdrücklich festhalten -die Tomatenpflanze muss an einen Stock festgebunden werden und auch die Seitentriebe sind gegen das Abknicken fest zu binden- .

Trotzdem haben die Dwarf(Zwerg)Tomaten noch immer ihre anderen Vorteile als Tomaten für den Balkon

Dwarf Emerald Giant

Heute werde ich eine grüne,kartoffelblättrige Dwarftomate beschreiben. Die Pflanze hat das typische zerknitterte(rugose) kartoffelblättrige Laub, ebenso ist der Stamm der Pflanze relativ dick. Das die Standfestigkeit und die Tragefähigkeit der Seitentriebe trotzdem zu wünschen übrig läßt wurde eingangs beschrieben.Die Früchte sind flachrund und sollen 220 - 340 Gramm pro Frucht auf die Waage bringen. Meine ersten Früchte wurden nur etwa 100 Gramm schwer. Die anderen etwas später angebauten Pflanzen haben Früchte die ein Gewicht über 200 Gramm erwarten lassen.Die Früchte sind glatt und ändern Ihr Aussehen während der Reifung nur unwesentlich, die Farbe verschiebt sich ein wenig ins gelbliche. Das Fruchtfleisch ist hellgrün, der Geschmack ist ausgewogen voll und sehr delikat.

‚Dwarf Emerald Giant' entstand aus einer Kreuzung zwischen ' Golden Dwarf Champion ' (eine Zwergtomate mit mittelgroßen Früchten) mit ' Green Giant ', 2006 von Patrina Nuske Small in Australien . Der Name wurde von Craig LeHoullier(USA) vergeben. Weitere wichtige Personen für die Entwicklung waren David Lockwood (Australien), Lee Newman, Susan Anderson, Julianna Griffin (Kanada), Roger Humphreys (Australien), and Bill Minkey(USA). In der Zwischenzeit wird diese Sorte von verschiedenen spezialisierten Saatgutfirmen angeboten. Craig LeHoullier sagte über die Entwicklung dieser Sorte
„Es war aufregend an der Entwicklung beteiligt gewesen zu sein. Dies ist einer der früheren Zwergtomatensorte die benannt wurde und das Aroma, die Größe und der Geschmack den Vorstellungen für eine Sorte in idealer Weise entsprochen hat. Obwohl für meinen Gaumen die Intensität der Vaterpflanze im Geschmack nicht ganz erreicht worden ist, der Geschmack kann allerdings zwar zwischen den Anbauten variieren. Ich bin gespannt wie die Tomatenanbauer auf diese Sorte reagieren werden“

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Korol Sibiri (König von Sibirien)

Korol Sibiri

Die Sorte Korol Sibiri (oder Golden King of Sibiria) stammt aus Russland. Sie trägt große gelb-goldene herzförmige Früchte, mit wenig Samenmaterial. Der Geschmack ist mild und süß mit leichten Zitrusfrucht anklängen.

Es ist eine alte russische kommerzielle Sorte mit einem sehr frühen Behang von Tomaten, die fast zu groß für die filigranen Pflanzen scheinen.
Große, gelbe, herzförmige Früchte mit hellgrünen Schultern durchschnittlich 400 Gramm, obwohl vereinzelte Exemplare auch bis 800 Gramm schwer werden können. Es sind große goldgelbe, herzförmige Früchte, fast ohne Kerne und fest. Der Geschmack ist herb und fruchtig, eine Kombination die viele mögen. Die Pflanze ist erstaunlich produktiv.

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Blush - Neue Tomate

Blush

Die Blush ist eine längliche walzenförmige, gestreifte, geflammte gelb-orange-rote kleinere Tomate. Die Tomaten wirken teilweise durchscheinend. Das Fruchtfleisch ist fest, knackig und äußerst saftig. Die Tomate ist sehr ertragsstark. Die Tomaten können lange geerntet werden.Wenn jemand außergewöhnliche neuere Tomaten liebt, ist diese Sorte ein Muß für den Garten.

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Bumple Bee Tomaten

Die amerikanische Saatgutfirma Artisan hat eine neue Saatgutreihe unter den Sammelnamen ‚Bumple Bee‘ vorgestellt. Das sind offen bestäubbare (und damit weiter vermehrbare) Kirschtomaten mit außergewöhnlicher Schönheit und besten Geschmack.
Die 2 - 3 Zentimeter großen gestreiften runden süßen Früchte sind ideal in der Küche einsetzbar und eignen sich hervorragend für bunte Salate. Die Früchte platzen nicht leicht auf und wiegen etwa 20 - 25 Gramm. Sie sind gut geeignet zum Anbau im Freiland oder auch in geschützten überdachten Bereichen wie auch in Glashäuser oder Folientunnels. In Europa kann man einen Mix derartiger Tomatensorten bei Suttons,UK bestellen.
Ab Herbst 2015 werden wir auch in unseren tomatenundanderes Minishop Samen von Mischungen und einzelne Sorten zum Kauf anbieten.

Artisan Purple Bumple Bee und Artisan Pink Bumple Bee

Bosque Blue Bumple Bee

Heute möchte ich von einer großen leicht rot marmorierten gelboranger,flachrunden Fleischomate etwa 500 Gramm und mehr wiegend berichten, nämlich von der Sorte Armenian, welche aus Armenien stammt und von Charlotte Müller in den USA übernommen wurde.

'Armenian' Die Tomatensorte Armenian wird im Sorten Handbuch des Privaten Samenarchivs (Stand Januar 2011) von Herrn Gerhard Bohl* folgendermaßen beschrieben: 'Armenian' Plattrunder Bi-color Typ. Von Dan und Val McMurray.

Armenian ist eine alte Sorte, die aus rosa und gelben Landsorten in Armenien entstand und diese Sorte wurde von der Tomatensammlerin Charlotte Mullens aus West Virginia an Gary Ibsen (Tomatofest.com) weitergegeben. Diese hat einen für mehrfarbige Tomaten einen aussergewöhnlich kräftigen Geschmack. Die gelborange Tomate ist rot marmoriert, flachrund und wiegt über 500 Gramm pro Tomate. Der Geschmack ist ähnlich der 'Ananas' und 'Georgia Streak' Tomate. Wer große fleischige Tomaten mit guten Geschmack liebt ist mit dieser Tomate gut bedient.

Diese Sorte wird auch im Tomatenatlas geführt.Hier ist der Link.

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Marianna's Peace eine alte Heirloom (Erbstück) Tomatensorte

Heute möchte ich über eine legendäre interessante Tomatensorte mit einer über 50jährigen Geschichte berichten. Die große, schmackhafte Tomatensorte nennt sich Marianna's Peace.

Marianna's Peace

Die Tomatensorte Marianna's Peace wird im Sorten Handbuch 2006 - 2009 des Privaten Samenarchivs von Herrn Gerhard Bohl folgendermaßen beschrieben:

"'Marianna's Peace'"
Um diese Fleischtomate aus Böhmen ranken sich viele Legenden, was letztlich dazu geführt hat, dass im Internet 5 Korn für 25 $ angeboten werden (Frechheit!). Sehr schmackhafte Sorte mit plattrunden, roten, relativ großen Früchten. Kartoffelblättriges Laub. Historische Sorte. Von Sigemar Gruno.

Die Tage an dem für diese Tomate per fünf Samenkörner 25 $ bezahlt werden sind vorüber. Die Geschichte dieser Tomate wurde von Tomatofest (siehe Link) wie folgt beschrieben.
Die Samen wurden von einen der Kinder von Marianna der Saatgutfirma mit der folgenden Geschichte übergeben. Marianna's Familie waren Bauern aus Böhmen, der damaligen Tschechoslowakei. Als am Ende des 2. Weltkriegs an einem Tag in Mai die Russen kamen, wurden die Kinder in einer Schule gebracht und sollten dort nach Sibirien in einen Lastwagen deportiert werden. Marianna war damals 17 Jahre alt. Es gelang Marianna und einigen anderen durch einen Sprung aus dem LKW zu entkommen, beim überschreiten der Grenze von der Tschechoslowakei zu Deutschland erlitt sie einen Beinschuß.

Mit Hilfe von Freunden lebte sie dann in der deutschen Stadt Weiden in Bayern. Sie verlor für über 10 Jahr den Kontakt zu ihren Eltern und Geschwistern. Persönliche Recherchen und die Hilfe des Roten Kreuzes erlaubten es 1955 den Vater und die Geschwister ausfindig zu machen. Marianna heiratete und zog in die USA, mit im Gepäck war ein Geschenk des Vaters, Tomatensamen, die als Mariannas Peace bezeichnet wurden. Die Familie war nicht in der Lage, die Herkunft dieser Tomatensorte exakt festzulegen. Diese wurden schon seit vielen Jahren von Jahr zu Jahr von den Samen der erhaltenen Tomaten weiter vermehrt.

Marianna's Peace ist ein kartoffelblättrige Tomate mit rosa/roten Früchten von etwa 330-350 Gramm Fruchtgewicht. Sie wurde eine Zeit lang als "beste und teuerste Tomate der Welt" gehandelt. Das sind natürlich Übertreibungen; eine "beste" Tomate kann es, wenn man der Vielfalt der Aromen und Texturen gerecht werden will, nicht geben. Aber fein, wohlschmeckend, groß, fleischig und saftig ist sie in der Tat, dazu gar nicht so empfindlich, wie es manchmal heißt.
Zitat Eberhard Stilz

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Gestreifte Tomaten 4. Teil

Es gibt an die 10000 Tomatensorten weiße, gelb ,rosarote, orange, rote , lila , braunschwarze und neuerdings auch blaue Tomaten. Neben den einfärbigen Tomaten gibt es auch zwei- oder multifärbige Tomaten.

Im letzten Teil dieser Serie möchte ich noch 2 Tomatensorten aus der Vielzahl der gestreiften Tomaten vorstellen, eine frühreifende Sorte Early Yellow Striped und die größere Big Zebra.

Early Yellow Striped

Die Early Yellow Striped ist eine hübsche Tomate mit mittelgroßen süß-saftigen Früchten. Die Früchte sind im unreifen Zustand hellgrün mit dunkelgrünen gemusterten Streifen. Bei der Reifung verwandelt sich die Grundfarbe von hellgrün nach rosa und die Musterung von dunkelgrün nach gelb. Die Tomate reift früh heran bei einen guten Ertrag. Bei der Vollreifung verliert sich die gestreifte Färbung fast gänzlich und Tomate hat eine rosarote Färbung, beim Heranreifen sieht die Färbung der Tomaten apart aus.

Mehr über die Early Yellow Striped

Big Zebra

Die Big Zebra ist eine außergewöhnlich große rot und grün gestreifte Tomate. Das Fruchtfleisch der Tomate ist grün und zur Fruchtmitte hin tendiert die Farbe mehr und mehr zu rosa. Die Pflanze ist hochwachsend und die gestreiften Früchte haben einen mild-säuerlichen Geschmack.Die Tomate kann zwischen 300 und 400 Gramm schwer werden.

Mehr Informationen zur Big Zebra

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Gestreifte Tomaten 3. Teil

Es gibt an die 10000 Tomatensorten weiße, gelb ,rosarote, orange, rote , lila , braunschwarze und neuerdings auch blaue Tomaten. Neben den einfärbigen Tomaten gibt es auch zwei- oder multifärbige Tomaten.

Die gestreiften Tomaten gibt es in vielen Variationen also nicht nur rund, sondern auch längliche flaschenförmige (spitzpaprika ähnliche) Formen. Eine der schönsten dieser Arten ist die Sorte Striped Roman.

Striped Roman

Die Striped Roman ist eine spät reifende Flaschentomate. Die saftigen, rot-gelb gestreiften Früchte sind mild-aromatisch.
Bei voller Reife können sie jedoch mehlig werden. Die Tomate hat nur sehr wenige Samen.Die festfleischige Frucht kann zwölf Zentimeter lang werden und ein Gewicht bis über 120 Gramm erreichen. Die Wuchsform erinnert stark an eine Spitzpaprika, sehr charkteristisch ist das Spitzchen am Ende. Die Tomate wird relativ spät reif , die Zeit vom Auspflenzen bis zur Ernte kann etwa 80 Tage betragen. Die Striped Roman erreicht eine Wuchshöhe von ungefähr eineinhalb Metern. Das zartes Laub reagiert empfindlich auf Trockenheit. Striped Roman ist eine wärmeliebende Tomate, daher empfiehlt sich die Kultur im Gewächshaus.Sie trägt auch im Freiland, dann allerdings nicht sehr ertragreich. Striped Roman eignet sich zum Einkochen als Sauce, zum Trocknen, für Salate und zum Rohessen.

Sweet Casady

Die Sweet Casady ist eine kleinere Variante von der Striped Roman.Diese Sorte ist besonders süß und ist sehr anfällig für die Mangelkrankheit Blütenendfäule. Auf gut verfügbaren Kalk für die Pflanze im Boden ist zu achten. Besonders kritisch ist dies bei der Kübelhaltung. Während die Striped Roman etwa 120 Gramm wiegt, wird die wesentlich dünnere und weniger bauchige Sweet Casady nur etwa 25 Gramm/Frucht schwer.
Mehr Informationen zur Sweet Casady

Striped Roman	Sweet Casady

Elberta Leeway

Die Elberta Leeway ist eines der jüngsten Kreuzungsergebnisse von Tom Wagner. Ausgangspunkt war ebenfalls ein Kreuzungsprodukt von Tom Wagner, nämlich die Sorte Elberta Girl, diese wurde mit Roman Candle und einer Brandywine Sorte weiter verkreuzt um letztlich die Sorte Elberta Leeway zu erhalten. Diese Sorte sollte das Beste von allen Kreuzungspartnern bieten. Die Wolligkeit und Streifen entstammen der Elberta Girl Tomate. Die Form erinnert an Striped Roman, während der Geschmack Ähnlichkeiten mit den Brandywine Tomaten aufweist. Die Tomate ist samenarm.

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Gestreifte Tomaten

2. Teil

Es gibt an die 10000 Tomatensorten weiße, gelb ,rosarote, orange, rote , lila , braunschwarze und neuerdings auch blaue Tomaten. Neben den einförbigen Tomaten gibt es auch zwei- oder multifärbige Tomaten.

Die meisten der gestreiften Tomaten wurden durch gezielte Verkreuzungen , mit einer nachfolgenden Stabilisierung über mehrere Anbau-Generationen erreicht. Der Phantasie und der Gestaltungswelle der Züchter sind keine Grenzen gesetzt. Meister Ihres Faches sind Tom Wagner von der Firma Tater Mater und Brad Gates Betreiber der Wild Boar Farm. Beide sind in den Vereinigten Staaten zu Hause. Viele unserer angebotenen Tomaten stammen aus diesen Quellen. Die europäischen Beiträge sind bescheiden, da die bestehenden und zukünftigen Verordnungen hier den Riegel für kleine Züchter vorschiebt.

Neben der Tomatensorte Grünes Zebra gibt es ein Schwarzes Zebra, ein großes Big Zebra und natürlich für alle Freunde roter Tomaten ein Rotes Zebra. Die Internetseite tomatl.net beschreibt das Rote Zebra wie folgt:

Rotes Zebra

Eine schöne gestreifte Tomate ist die Sorte Copia. Dies ist eine größere Tomate und wird in unseren Garten-Tagebuch wie folgt beschrieben.

Copia - Beschreibung

Heute möchte ich über eine Kreuzung alter Sorten berichten , nämlich über die 'Copia' eine Kreuzung aus 'Green Zebra' und 'Marvel Stripe'.
Die 'Copia' Tomate benannt nach Napa's Copia Center for Wine Food und Arts, wurde entwickelt von Jeff Dawson, einen Direktor dieses Forschungszentrums. Obwohl die Sorte noch nicht gänzlich stabil ist, ist Herr Jeff Dawson überzeugt, das die Tomate stabil genug ist, um den Namen des Forschungszentrum zu tragen.
Es ist eine sehr schöne fein gezeichnete goldgelbe Tomaten mit roten Streifen. Das Tomatenfleisch ist rot marmoriert und sehr saftig. Der Geschmack ist voll aromatisch und süß. Die Tomaten werden etwa 300 g schwer.

Copia

Hier finden Sie viele gestreifte und mehrfarbige Tomaten Mehrfarbige und gestreifte Tomaten

Gestreifte Tomaten

1. Teil

Es gibt an die 10000 Tomatensorten weiße, gelb ,rosarote, orange, rote , lila , braunschwarze und neuerdings auch blaue Tomaten. Neben den einfärbigen Tomaten gibt es auch zwei- oder multifärbige Tomaten.

Eine besondere Klasse sind die mehrfärbig gestreiften Tomaten. Die bekannteste und wohl auch schmackhafteste gestreifte Tomate ist die Grüne Zebra oder englisch Green Zebra. Dies ist ein Klassiker unter gestreiften Tomaten und wurde von Tom Wagner, USA als einer seiner bekanntesten gezielten Tomatenverkreuzungen, angezogen. Die Internetseite Tolle Tomaten beschreibt die Green Zebra wie folgt:

Grünes Zebra / Green Zebra

Schimmeig Creg soll die Mutation einer Livingston-Tomate sein, die Wagner etwa 1960 auf einem Markt erworben und über einige Jahre stabilisiert hat.

Die Früchte sind leicht herzförmig, rot-gelb-orange gestreift mit rotem Fleisch und werden 100 bis 200 Gramm schwer. Sie gehören eindeutig zu den schönsten Tomaten, die wir angebaut haben. Aber leider entspricht sie unserer Vorstellung vom Geschmack einer "tollen Tomate" sehr wenig. Andererseits, wer feste und sehr milde Tomaten mit wenig Säure mag, liegt bei Schimmeig Creg genau richtig. Es war deswegen eine Lieblingstomate meiner Mutter.

Shimmeig / Schimmeig Creg

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Diese Tomate ist das Produkt einer weiteren Entwicklung aus den Tomatenfeldern der Wild Boar Farm von Brad Gates in Kalifornien. Es ist eine längliche pflaumenförmige (Roma Typ) Tomate. Diese Tomate hat ein Spitzchen und ist rosa gestreift.

'Streak Lightning' Diese geschmackvolle Tomate wurde von Brad Gates in der Wild Boar Farm,Kalifornien (USA) gezüchtet. Schöne rosagestreifte pflaumenförmige Früchte mit Spitzchen am Blütenende. Sie ist in der Entwicklungszeit mittelfrüh. Sehr guter Geschmack, großer Ertrag. Wächst gut in heißen als auch in kühleren Sommern. Die Tomate lädt zum Essen direkt vom Strauch ein und eignet sich auch gut zum Einkochen

Weitere Bildbeschreibungen von Tomatensorten finden Sie unter Tomatenparade.

Die Tomate ist das Produkt einer Kreuzung zwischen Beauty King und einer blauen Tomate von Brad Gates. Es ist eine der größten blauen Tomaten mit den eingekreuzten Geschmack von Beauty King.Eine fleischige rosa Tomate mit oberflächlicher Färbung von blau bis schwarz auf der sonnenbeschienenen Seite. Es ist eine blaue Tomate mit einen hervorragenden Geschmack.

'Blue Beauty' Diese erste wirklich geschmackvolle blaue Tomate wurde von Brad Gates in der Wild Boar Farm,Kalifornien (USA) gezüchtet. Bemerkenswert ist die Größe der Tomate, die meisten blauen Sorten haben meist Kirschtomaten- bis Salattomatengröße, wogegen die Blue Beauty die Größe einer Fleischtomate hat. Wie bei fast allen blauen Tomaten bildet sich die blau-schwarze Farbe durch die Sonnenbestrahlung der Haut aus. An der nichtsonnenbeschienenen Seite reift die Tomate rosa ab. Durch die Einkreuzung von Beauty King ist die Tomate trotz ihrer Größe sehr schmackhaft. Diese Tomate ist ein Blickfang im Garten und verwöhnt Sie mit leckeren geschmackvollen Tomaten.

Diese Sorte wird auch im Tomatenatlas geführt. Hier ist der Link.

Weitere Bildbeschreibungen von Tomatensorten finden Sie unter Tomatenparade.